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大原美術館展

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10.02.20
アンコウ、ハッカク、アワビ...冬の小樽・積丹「旬の魚」美味紀行

00220A.jpg”寒いは旨い！”厳寒の日本海で穫れた「旬の魚」
アンコウ、ハッカク、アワビ、ニシンを食す…
その舞台は「小樽」そして「積丹」
脂がのり、身がしまった冬だからこその味は、
驚きの美味しさ！
わざわざ行ってまで食べたくなるグルメ紀行。



02201.jpg１：すし処　中善
　　小樽市花園１丁目2-6
　　０１３４－３３－６７１１
　





02202.jpg２：北海道料理　かすべ
　　小樽市花園１丁目8-20
　　０１３４－２２－１５５４

 





02203.jpg３：なごみの宿　いい田　
　　積丹町余別町28
　  ０１３５－４６－５００１　






02204.jpg４：浜寿し
　　積丹町余別町9-12
　  ０１３５－４６－５３３４　　　

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