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2012.11. 3 放送
新そば始めました!小樽・空知 地そばめぐり

 

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新そばの季節…。
そこで地域に伝わる独自の味、地元食材を使った蕎麦など、
ご当地ならでは、北海道だからこその「地そば」に注目!
空知名物!鶏もつそば、滝川の鴨せいろ、日本一のそば産地
幌加内限定の蕎麦、今が旬おたるのしゃこ天そばなど、
蕎麦も「地産地消」をテーマにご紹介します。

 






1103IWAYUKI.jpg手打そば いわ雪
滝川市本町3丁目2-1
0125-23-3998

 





1103KIRINN.jpg手打蕎麦 希林
岩見沢市大和1条7丁目3-3
0126-25-6969

 





1103KIRI.jpg霧立亭
幌加内町字添牛内
0165-37-2233

 





1103JUKKENN.jpgそば処 十間坂
小樽市錦町13-11
0134-23-0550





1103KARAMATU.jpgからまつ園
奈井江町字チャシュナイ992
0125-65-4571







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