- 10.03.04
- 道庁の食堂で道産品ＰＲ
道庁内のレストラン「たかはし料理店」で、道産の業務用加工食品を使った定食メニューが提供されています。北海道にあるいろいろな食材・加工品を多くの人に紹介し、併せて、食べた人からアンケートを取り、メーカーのマーケティングに役立ててもらおうという狙いです。業務用商品を扱うメーカーは末端のお客さんの声を聞く機会が少ないのが悩みですが、今回の企画でいろいろな意見に接することができます。今日の特集で紹介します。
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