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2018. 4.13 放送
帯広中心部ににぎわいをーーカフェが開業

大(180413)00000000.jpg 帯広市の藤丸百貨店に女性をターゲットにした新しいカフェがきょうオープンしました。中心市街地の活性化にも期待が寄せられています。藤丸2階にきょうオープンした「チーズカフェ バイ ミリオンサンテ 藤丸店」。料理に使う95%以上の食材が地元の十勝産です。趣向を凝らしたチーズ料理などのメニューをそろえます。初日の利用客は「産地の表記もしてあるので、十勝を頂いているというような感じ」と感想を話します。店舗をプロデュースした真浦綾子さんは十勝には「ハイクオリティーなチーズを作っている工房が沢山ありまして、そのチーズを食べ比べできるようなお店にしたいと思っている」と狙いを説明します。帯広市中心部に集まる人の数は、やや増加傾向にありますが、ピークの4分の1ほどの水準です。真浦さんは「笑顔になっていただいて、その笑顔のまま街の中で遊んでいただけるような街中の活性化の入口になるようなお店を、私の想いとしてはやっています」とコメントしました。