- 09.10.10
江別が取組む 新たな町づくり「ハルユタカ」など道産小麦の栽培や製粉で小麦の町として有名な江別。町では、地元でとれる大豆を新たな江別ブランドに育てようという動きが活発になっている。また、ＪＲ野幌駅周辺の商店街では、市内の農家の加工品を販売する直売所を設け、夜にはその場所をバーに変えて住民交流の場にしている。隣町の札幌や郊外型店に取られた客足を呼び戻す狙いだ。
大都市札幌の隣町として埋没しない町づくりをめざす江別の取組みに注目する。【取材先】
【江別人】
TEL 011-391-9100【菊水】
TEL 011-383-7905
http://www.kikusui-ltd.co.jp【ガトー・ド・ノポロ】
TEL 011-381-4609
【とうふ工房 菊の家】
TEL 011-381-2278
【マキシドルパ】
TEL 011-383-5267
“自転車シェア”で環境に配慮-
札幌市内の数ヵ所に自転車と駐輪場を設置して共同利用する実験が先月札幌で実施された。道内の企業と大学教員らが連携して行った実験で都心部の車を減らし、環境負荷を減らす狙いだ。事業化に向けた動きとして注目される。
【取材先】
【ドーコン 交通部】
TEL 011-801-1520
http://poro-cle.jp/
手作りギョーザ 全国に発信-
音更町にある冷凍ギョーザの宝永。経営していたラーメン店のギョーザが評判となり今や全国の飲食店などに商品を販売、多いときには1日に６万個を製造する。亡くなった妻が考案したレシピを守り、成長を続ける会社の魂に迫る。
【取材先】
【宝永】
TEL 0155-31-1802
漢方薬 売れてます-
道内のドラッグストアで漢方薬が売れている。商品のパッケージも数年前に比べ効能などの解説が分かり易くなっているほか、メタボ対策で脂肪を落とすものも出てきていて女性から男性まで幅広い層が購入しているという
【取材先】
【アインズ＆トルペ 地下街店】
TEL 011-252-2201
http://www.ainj.co.jp/
