農家から直接仕入れた野菜や果物を、レストランや家庭に 宅配で販売する札幌のグリーンハンズ。 本当においしい農産物を届けるために奮闘する野菜ソムリエの 資格を持つ女性に密着した。

【取材先】

グリーンハンズ
札幌市白石区米里5条1丁目8-10
TEL 011-871-3411
http://www.greenhands.co.jp/

レストラン　ミヤヴィ
札幌市中央区南6条西23丁目4-23
TEL 011-532-6532
http://www.miya-vie.jp/

栗山町の小林酒造が、酒樽をつくる際に出る杉材のおがくずから 天然の脱臭剤を開発した。 伝統文化から生まれた新商品に注目する。

【取材先】

小林酒造
栗山町錦3丁目109番地
TEL 0123-72-1001
http://www.kitanonishiki.com/

海外でも人気のテレビゲームソフトを開発する札幌のハ・ン・ド。 ゲーム開発会社が首都圏に集中する中で、 札幌の若い才能を世界に発信しようという、その魂に迫る。

【取材先】

ハ・ン・ド
札幌市北区北18条西3丁目マイクビル
TEL 011-709-2061
http://www.hand.co.jp/index.html