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2017.9.29

夏の休暇その1

会社前の木も少しずつ色づき始めています。

秋ですね～。

先日、夏の休暇を頂いて

第二の故郷、山形へ家族と旅行に行きました。

空港周りは果樹畑で、

リンゴがなっていましたよ。

ちょうど、秋のバラ祭り開催期間だったので

思い出の村山市バラ公園へ。

園内のバラは5分咲きでしたが

色とりどりのバラが楽しませてくれました。

こちらで欠かせないのがバラのソフトクリーム☆

4年前に取材に行った時に食べたバラソフトの味が忘れられず

またいつか食べたいと思っていたもの。

バラの香りがなんとも。

バラジャム付きのサンデーソフトもお代わりしてしまいました。

大好きな冷たい肉蕎麦も安定の味です。（お肉は親鳥）

そして今回の旅の目当ては・・・

日本一の芋煮会フェスティバル☆

山形の郷土料理を河川敷で堪能するイベントなんですがスケールが違います。

直径６メートルの大鍋に、里芋3トン、牛肉1.2トン、こんにゃく3500枚、

ネギ3500本などで作ります！！！

会場には、内陸定番の醤油味だけでなく、

直径3メートルの鍋で作る塩芋煮もあるのですが、これがまた美味しい。

塩芋には豚肉で上に三つ葉をトッピング☆

ネギは地元の高校生が朝、頑張って下ごしらえしてくれたもの。

ありがとう。美味しく頂きました！！

そのあとは車で海側へ。

山形ラーメンを代表するお店の一つ、琴平荘の店主、掛神さんが

酒田のイベントにいる事を知りご挨拶に。

掛神さんのブログにも写真が載っています。

https://konpirasou.sanze.jp/

（タイトル「先日のイベント」）

お忙しい中、声を掛けてしまってすみません。

お会いできて良かったです。奥様もお綺麗な方でした！

クラゲで有名な加茂水族館へ。

ここへ来たらクラゲソフトです♪

須田料理長と♪

３連休とあって、かなりの賑わいでした。

前の職場でお世話になっていた先輩や、

他社の先輩方にもお会いできて・・・

今回の山形旅も充実していたな。

（旧県庁：文翔館）

素敵な時間をありがとう！

Chisato...☆

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