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TOP情報・バラエティ米遊記(まいゆうき)10月17日放送内容

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2021.10.17 放送 
10月17日放送内容

今週もご覧頂きありがとうございました。


今回、「米遊記」一行が旅したのは 東川町
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旭川の隣町・東川町は、水の豊かな町として知られています。
雪解け水が大地に染み込み、長い時間を経て湧き出す「大雪旭岳源水」は、ミネラルが豊富にバランスよく含まれており人々から愛されています。


お結びに合う「とっておきの食材」を探しに向かったのは、道の駅ひがしかわ「道草館」
取れたての新鮮野菜や、地元の特産品がずらりと並ぶ人気スポットです。

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ここでもお結びの研究に余念がない、ライスボールプレイヤー悟食! さすが!!
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そんな悟食が今週教えてくれたのが<米の洗い方・実践編>

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スピード勝負の洗米。
ぜひ皆さんも美味しいお米を炊いてくださいね!



そして今週の<お結び>は...

道の駅で町北海市護照が見つけてきた
産地連携の「共創型ふるさと納税」で誕生!東川米とコラボした鹿児島県大崎うなぎを使った【うなぎのひつまぶし重結び】
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森林(モリリン)もその味に感動!
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...しつつも「まだまだ東川町には名物があるはず」と来週も引き続き東川町を巡ることが決定!
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来週も、東川町特産品のプレゼントをご用意してお送りしますので、ぜひご覧ください。



★過去の放送は、こちら(TVh公式YouTubeチャンネル)からご覧いただけます!★