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TEAM NACS戸次重幸の 究極!まるごと北海道Pizza

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TEAM NACS 戸次重幸が北海道産食材にこだわったPizzaを作リあげる! 全国トップシェアの61.8%を誇る北海道の小麦。増加傾向にある日本の小麦需要を支える北海道の農業の力を全国に紹介する。小麦粉グルメといえば「うどん」「パン」「たこ焼き」・・・と様々あるが今回のテーマは「Pizza」。Pizzaには並々ならぬこだわりを持つTEAM NACS 戸次重幸が「Pizzaにあう具材は何か?」と北海道各地を探し求めPizza(小麦)の魅力、北海道食の魅力を伝える特別番組。

「美味しいビサを作りたい」そう日頃から思っている 俳優、戸次重幸。そんな彼は、ピザを愛してやまない。家庭でピザを焼く姿や自ら生地を作り、こだわりの食材を乗せ、焼く。筋金入りのピザ好き。

世界的なPizza職人に感銘を受ける 生地を回して広げるPizzaアクロバットパフォーマーの姿。驚愕のスゴ技を披露するのは、世界的なPizza職人・武石ー徳、立川巧。パフォーマンスの技だけではなく、Pizzaの味ももちろん超一流。職人が作り上げるPizzaは、生地に使う小麦から北海道産を使用するという、北海道愛溢れる一品。戸次は尋常ならさる感銘を受け、「自分も北海道産食材にこたわったPizza= 北海道Pizzaを作りたい」と決意するのであった。

ビサ生地の小麦&食材探し!戸次がしたがえるメンバーは・・・世界的なPizza職人・武石ー徳、立川巧。そして、北海道で活躍するボーイズユニット・NORDから安保卓城と瀧原光。さらにPizzaのような軌道で回りまくる国民的元アスリート・村上佳菜子も参戦!食材を求め、北海道を縦横無尽に駆け回る!

北海道中から集めた食材をもとに作り上げる「まるごと北海道Pizza」、いったいどんなPizzaが出来上がるのか?

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