＃３では"新たな挑戦""地域振興"それらに注力するワイナリーにフォーカスを当てる。
道内各地のワイナリーを訪れている荒井早百合さんのお店「ワインカフェ ヴェレゾン」で、美味しいワインはもちろんワイン造りに情熱を注ぐ人たちを紹介します。

【プレゼンター】

荒井早百合さん
2008年に首都圏から北海道に移住。それ以来、北海道産ワインに魅せられ、ブドウ畑やワイナリーに通って生産者らと交流。自主的にイベントやツアーの企画などを行う。
札幌市中央区には、自身のお店「ワインカフェ ヴェレゾン」を経営している。

【出演者】

めむろワイナリー（芽室町）/尾藤光一さん
めむろワイナリー（芽室町）/菊地英樹さん
めむろワイナリー（芽室町）/小川豊さん
雪川醸造（東川町）/山平哲也さん

【今回のお店（取材協力）】

ワインカフェ ヴェレゾン
札幌市中央区南２条東２丁目８−１大都ビル B1

【番組で紹介したワイン】

◆めむろワイナリー／かなえる 山幸【BITO KOICHI】2022

◆めむろワイナリー／かなえる 山幸【OGAWA YUTAKA】2022

◆めむろワイナリー／清舞【KIKUCHI HIDEKI】 2021

◆雪川酒造／スノーリバー ロザート 2023

◆雪川酒造／スノーリバーロザートソーダ2023