#4 空知で未来にむけたワイン造り‼三笠と長沼のワイン
#4では、空知の2ワイナリーを取材。 三笠の歴史をボトルに詰め込み、地域をオーガナイズしていく「YAMAZAKI WINERY」。 "ワイン造り=ワイナリーを持つ"に疑問をもち、長沼でシェアワイナリーを営む「MARO Wines」。それぞれの形で空知の特色を出すワイン造りに迫っていきます。
#4では、空知の2ワイナリーを取材。 三笠の歴史をボトルに詰め込み、地域をオーガナイズしていく「YAMAZAKI WINERY」。 "ワイン造り=ワイナリーを持つ"に疑問をもち、長沼でシェアワイナリーを営む「MARO Wines」。それぞれの形で空知の特色を出すワイン造りに迫っていきます。