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あきのおと

中村 秋季乃 アナウンサー

出身地
福岡県
入社
2022年1月

中村 秋季乃 アナウンサー

出身地
福岡県
入社
2022年1月

寒い冬だって炭酸が好き⁉

「しお」「チーズホエイ」「黒豆」...

どんな料理ができるでしょうか??...




ではありません!(笑)


IMG_1046.jpg

なんとサイダーでした!

十勝地方の各市町村の特産品を生かして作られた「地サイダー」なんです



それにしてもサイダーにしては珍しい味ばかりですが...

"こんな特産品があるんだ!"

という学びもあるし

"意外な味だけど、どれもおいしい!!!"

という驚き&新発見もあるし

おもしろい取り組みですよね!



作っている「十勝地サイダー研究会」にお話を聞くと

実は、「ししゃも味」のサイダーを作ろうとした過去もあるそうで(笑)

 ※広尾町はししゃもの水揚げ日本一を誇る!!

試しに"ししゃもの煮汁"をサイダーで割ってみたら

満場一致の不採用だったとおっしゃっていました(笑)




でもでも!!

サイダーといったら"暑い夏に涼を求めて"のイメージありませんか?

実はこれがちょっと興味深くて!!!



総務省の家計調査を見てみると

北海道は全国平均より炭酸飲料への支出が多く

極寒のはずの冬は差が特に大きいんです・・・Σ(゚Д゚)

IMG_1118.jpgIMG_1121.jpg

そして、地域別に年間の支出を比較すると

北海道・北陸・東北と冬の寒さが厳しい地域が上位に並んでいます!


考えられる理由は、冬の室内の暖かさ

暖房がガンガンに効いて室内はかなり暖かく、乾燥もしますよね!
だから、炭酸のシュワシュワ感・のどごし恋しくなるのでは?♡
ということでした!

Youtubeに放送内容をアップしています♪

↓↓↓

【 寒い冬だって炭酸が好き⁉個性豊かな"地サイダー" 】

IMG_1128.jpg


今回は、北海道新聞デジタルとの連動企画として
宇野澤編集委員とお伝えしました!

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