中央区 横浜家系らーめん三元すすきの店
ラーメン部からのコメント
特製しょうゆラーメン 1220円
麺:普通 味:濃いめ 油:多め
札幌では数少ない家系ラーメンが楽しめる店。
スープは濃厚なパンチもあるが、重みを感じずスルッと食べる事ができる。
トッピングのキャベツは家系ラーメンではあまり見かけないので、新しい食感も楽しむ事ができた。
そして家系の醍醐味といえば、「味変」によるカスタマイズの楽しさだ。
スープに浸した海苔を、豆板醤や胡椒と一緒に食べると、学生時代の青春と共に、実家を思い出した。
夜にしか営業していないが、夜ラーメンの背徳感と、
家系のガツンとした味は、いつも疲れを吹き飛ばしてくれる。次の日も頑張れそう。
（制作 K）
店舗情報
住所・地図
〒064-0805 北海道札幌市中央区南５条西５丁目21−３ 第３旭観光ビル 1F中央区のアクセスランキング
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