番組紹介
温泉、宿、グルメ、ドライブ、アウトドアスポーツ
などなど旬な北海道のお楽しみスポットを巡る
お出かけ情報番組。
さて、今週はどこへ…
- 放送時間:土曜 夕方6時30分
再放送:火曜 深夜2時35分 木曜 午前11時30分
次回予告
- 次回5月21日予告
次回は...ニセコ・ルスツ 絶品!アスパラランチ‼
今が旬のアスパラを求めて、ニセコ・ルスツエリアを旅します。
倶知安町にあるアスパラ畑では、生産者さんからアドバイスをもらいながらアスパラ収穫に挑戦します。
さらに、採ったばかりのアスパラを使って本格的なピザづくりにもチャレンジ。
材料をこねてのばし、生地を作ったら、野菜をトッピングして石窯で焼きあげます。その出来映えやいかに?
ニセコ町のカフェでは、グリーンアスパラをまるごと1本入れたサンドイッチとホワイトアスパラをたっぷりと混ぜ込んだグラタンに舌つづみ。
グリーンとホワイトの食べ比べを楽しみます。
ほかにも、グリーンアスパラと紫アスパラを使ったプレートランチや、グリーンアスパラをふんだんに使用した美しいリゾットもご紹介。
採れたて新鮮アスパラづくしの30分です。お楽しみに!