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8月29日スイッチン!【家でも外でも楽しめる!精肉店のこだわりの「お肉」を大特集!】

連日暑い日が続いていますが、そんな時こそ「焼肉」でスタミナをつけるのはいかがですか?
今日のスイッチン!ではお肉屋さんの絶品お肉が続々登場しました!
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8月29日は、や(8)きにく(29)の日!ということで、精肉店がおすすめする焼肉にぴったりな「お肉」を大特集!注目のお肉屋さんを3店舗ご紹介しました。
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まず最初にご紹介するのはこちら!札幌市東区にある『塩原精肉店』です。
創業なんと明治42年、100年以上愛される老舗です。現在は社長の齊藤さんが4代目としてお店を継いでおり、ご家族でお店を経営しています。
ショーケースには、おかずとしても大活躍の味付け肉から道産和牛まで様々なお肉がずらり!
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中でも一番のおすすめは、こちらの生ラムラムチョップ!ラムチョップは塊の状態で販売されていますが事前に連絡すると食べやすくカットしてもらう事もできます。
こういった細やかなサービスも、永く愛される理由かもしれませんね!
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さらに土曜日限定で、大型ロースターでじっくり焼いたローストチキンが販売されています!余分な油を落としつつ、塩味が効いた柔らかくジューシーなチキンに仕上がっています。
こちらもぜひチェックしてください!
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続いてご紹介するのは、白石区にお店を構える『お肉のアトリエ トリッパ』です。
60種類以上のお肉や加工品が並ぶお店なんですが、お肉の購入方法がちょっと変わっているんです!
まずはお店に並ぶホワイトボードに注文したいお肉と量を記入。これをカウンターに提出すると順番にお肉を用意してもらえます。
肉卸の会社直営ならではの新鮮さがウリで、普段あまりお目にかかれない内蔵系の部位も数多く取り揃えていますよ!
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このお店おすすめのお肉というのが、こちらの「豚黄金ホルモン」!海産物の旨味などを染み込ませた塩味と2工程で仕込む事で味の深みや甘みが増した味噌味の2種類の味付けがあり、「他では食べられない味」ということで、お店の一番人気のお肉だそうですよ!
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新鮮なお肉の数々をぜひこちらで!
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最後にご紹介するのは、札幌市北区にある『肉魂(にくだましい)・木村家』です。
それぞれのお肉は、ショーケースには並べず瞬間冷凍でパッケージされており、持ち帰りやすく、お家焼肉やBBQにピッタリとなっています。
そんなこのお店で圧倒的売り上げナンバー1の超人気看板商品が、こちらの厚切りの牛タン!独自の仕込みで厚切りなのにしっかり柔らかくジューシーな食感を実現しており、他ではなかなかお目にかかれない逸品となっています。
表面に焦げ目がつく程度焼いて頂くのがオススメです!

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実はこのお店の「牛舌厚切り」には、牛タンの一番おいしいところのみをパッケージした、お店に通う常連さんにしか提供しないという『プレミアムバージョン』があるそう!

気になる方はぜひお店の常連さんになってみては...!
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紹介したお肉は、スタジオの箕輪さんと三谷さんで試食しました!絶品お肉の連続に二人とも大満足だったようです!
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今夜の晩御飯はぜひ「焼肉」でいかがでしょうか?


続いては、一見「これは何?」「どうやって使うの?」となる様々な商品をクイズ形式で紹介していく『何なんだコレクション』略して『ナニコレ』のコーナー!
ユニークな便利グッズがたくさん登場しましたよ!今日は、吉田ひろかリポーターが紹介してくれました。
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一つ目のアイテムはこちら!何かを収めるホルスターのように見えますが...?
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正解は、『KASATEBURA-LIGHT』といって、閉じた傘を楽に持ち運びできる、カバンに装着する傘ホルダーなんです。

ビジネスマンの方は、特にそうだと思うんですが、雨の日に、傘とカバンで両方の手がふさがる、ということはありませんか?この商品はそのわずらわしさを解消してくれるんです!
使い方もとっても簡単で、カバンの取っ手の部分に「KASATEBURA-LIGHT」をかけて、ビニールの部分に傘を通すだけ!傘の太さに合わせてこの筒状の部分の太さも調節できるので、しっかりとカバンに装着できるんですよ!マジックテープで角度が固定されているので、自分の好きな角度に簡単に調節できるのもポイントです。

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雨の日でもスマートに傘を持ち歩けるこの商品。気になる方は大手ネットショップなどで購入できます!
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続いてのアイテムはこちら!大きな鉛筆削りにしか見えないこの商品。一体何を削るのでしょうか...?
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正解は『カロットシャープナー&ピーラー』という、鉛筆ではなく、ニンジンなどの細長い野菜を削る商品なんです。

まずは、この「カロットシャープナー&ピーラー」の挿入口にはまるサイズの野菜を用意したら、あとは、鉛筆削りの要領で回していくだけ!
そうすることで、均一な薄さの桂むきのような形にカットすることができるんです。
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カットされた野菜は、そのままサラダなどに盛り付けてもいいですし、このようにくるくるまとめて、お花のような形で飾るのもアリ!いつもの食卓に文字通り華を添えることができるんです!また、名前の通り先端にはピーラーもついてるので、普通に皮むきとしても使える優れもの!気になる方はぜひチェックしてみてくださいね!
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最後はこちらのアイテム!箕輪さんは何か体を鍛えるアイテムと予想していましたが...?
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体を鍛える...までは合っていますが、使い方が惜しい!正解は、『どこでもマッチョPRO』といってドアに取り付けるだけで、お家で懸垂運動ができるアイテムなんです。
取り付け条件を満たしたドア枠にひっかけるように設置するだけで、お家がトレーニングジムに早変わり!3タイプの持ち手がついているので、効かせる筋肉の部位を変えることができるのも嬉しいポイントです!
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着脱も一瞬で、しまうときも場所をとらないのもポイント!ぜひ、お家での運動不足解消に役立ててみてはいかがでしょうか?
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来週のスイッチン!もお楽しみに!

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