１１月に入り、秋も深まってきました。きょうのスイッチンはそんな寒い日に「ホッ」とひと息つける
美味しいコーヒーのイベントをご紹介しました！

そのイベントとは、今回初めての開催！「COFFEE CITY FESTIVAL SAPPORO2021」です。会場は、札幌市中央区にある札幌パルコ7Ｆ。
北海道のコーヒーショップを中心に、20店舗以上のお店が大集合しているんですよ。

リポーターは、年齢を重ねるほど深みが出る女 、まさにコーヒーのような吉田ひろかです。

ここでコーヒーに関する豆知識を一つ。実は、北海道札幌市は、コーヒー消費量の都道府県都市別ランキングで2位になっているんです！

美味しいコーヒーをショップでのんびり飲むのもいいですけど、このご時世、おうちでまったりコーヒータイムするのも最高じゃないですか！
そんな時間を満喫するためにも、自分が気に入ったコーヒーを見つけたいですよね？こちらの会場には気になるコーヒーショップの試飲が
3杯分できるチケットがありましたよ！もちろんコーヒー豆の購入だけの来場も可能です。

たくさんお店があるので、自分だとなかなか決められない、という方！そんな時に頼れるのが、イベントTシャツが目印のコンシェルジュ。
自分の好みを伝えたら、おすすめの店舗を教えてくれるんです。

そんなコンシェルジュさんにお聞きしました。「北海道のコーヒｰショップでコーヒー初心者にも飲みやすいコーヒーってどこがおすすめですか？」教えていただいたのがこちら、SKYBLUE COFFEE ROASTERSです。浅煎りコーヒーなのでとっても飲みやすかったですよ！

先ほどご紹介した「コーヒー消費量の都道府県都市別ランキング」、札幌市は2位でしたよね。じゃあ、1位はどこなのか...。
実は、今回このイベントにゲストシティとして招いている京都市なんです！京都市はコーヒーの消費量が全国1位の常連と言われる程、
コーヒー文化が盛んなんだそうですよ！そんな京都市から出店されたコーヒー、それが「Kurasu Kyoto」。日本全国各地にある
コーヒーロースターと提携しているんですって！現在は京都をベースに全国、そして、世界へコーヒーの文化を発信しているそうですよ。

この美味しさをぜひ、スタジオの箕輪さんや磯田アナと共有したい！ということで、「Kurasu Kyoto」さんのおすすめコーヒーを
ご用意いたしました。箕輪さんの感想は「おいしおすぇ」でした！

さて、今回のイベント、北海道のコーヒー文化の未来を担う若手のロースターたちも参加しているんです。今回参加しているロースターは4名。
全員、店舗を持っていなかったり、オンラインのみの販売をしている方たちなんです。イベントでは、こういった次世代ロースターの
応援プロジェクトとして、クラウドファンディングが行われています。リターン品は、参加している次世代ロースターのコーヒー豆とイベントの
オリジナルグッズ、ということでした。

きょうは魅惑のコーヒーの世界のご紹介でした。みなさんも美味しいコーヒーで心休まる週末をお過ごしください、
それではスイッチンはまた来週！